Questo programma di lezioni si concentra sulla presentazione agli studenti dell'olivo, del suo ciclo di vita e del suo significato nella storia e nella cultura umana. Attraverso attività pratiche, come l'osservazione degli ulivi, l'esplorazione della produzione di olio d'oliva e la conduzione di passeggiate nella natura, gli studenti svilupperanno una comprensione più profonda del mondo naturale e dell'interconnessione degli esseri viventi. Incorporando la ricerca scientifica.